Raspberry Daiquiri
Das Rezept für einen Raspberry Daiquiri. Eine köstliche und fruchtige Variante des klassischen Daiquiri mit frischen Himbeeren.
Stärkemittel
GlasCoupette
BasisRum
DekorationFrische Himbeeren
Zubereitung5 Min.
HerkunftKubanisch
Beschreibung
Der Raspberry Daiquiri ist eine populäre und köstliche Abwandlung des klassischen Daiquiri. Durch die Zugabe von frischen Himbeeren erhält der Drink eine wunderschöne pinke Farbe, eine intensive Fruchtigkeit und eine zusätzliche, leicht herbe Note, die wunderbar mit der Säure der Limette und der Süße des Rums harmoniert. Es ist ein perfekter Sommercocktail, der die Aromen frischer Beeren in den Mittelpunkt stellt.
Zubereitung
- Ein Coupette-Glas mit Eis vorkühlen.
- Die frischen Himbeeren in einen Cocktail-Shaker geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken.
- Die restlichen Zutaten (Rum, Limettensaft, Zuckersirup) und Eiswürfel hinzufügen.
- Kräftig schütteln, bis der Shaker eiskalt ist.
- Das Eis aus dem Glas entfernen.
- Den Inhalt des Shakers durch ein Feinsieb in das gekühlte Glas abseihen, um die Himbeerkerne zu entfernen.
- Mit ein paar frischen Himbeeren garnieren.
