Rob Roy
Das Rezept für einen klassischen Rob Roy. Eine elegante und kräftige Mischung aus Scotch Whisky, süßem Wermut und Angostura Bitters.
Stärkesehr stark
GlasCoupette
BasisWhisky
DekorationCocktailkirsche
Zubereitung5 Min.
HerkunftSchottisch
Beschreibung
Der Rob Roy ist im Wesentlichen ein Manhattan, bei dem der amerikanische Whiskey durch schottischen Scotch ersetzt wird. Benannt nach einem schottischen Volkshelden, wurde dieser Cocktail erstmals 1894 im Waldorf-Astoria Hotel in New York kreiert. Der Drink ist eine Hommage an Schottland und kombiniert die rauchigen, malzigen Noten des Scotch mit der kräuterigen Süße von Wermut. Die Angostura Bitters runden das Ganze mit einer würzigen Tiefe ab. Ein zeitloser, gerührter Klassiker für Whiskey-Liebhaber.
Zubereitung
- Ein Coupette-Glas mit Eis vorkühlen.
- Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben.
- Für etwa 30 Sekunden kalt rühren.
- Den Inhalt durch ein Barsieb in das gekühlte Glas abseihen.
- Mit einer hochwertigen Cocktailkirsche garnieren.
