Old Fashioned
Zutaten
5 cl | Bourbon Whiskey |
1 Stück | Würfelzucker |
3 Spritzer | Angostura |
3 Spritzer | Wasser |
1
Durchschnittliche Bewertung:
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Details
Geschmack:
Basis:
Whisky
Dekoration:
Orangenzeste, Cocktailkirsche
Glas:
Tumbler
Stärke:
Zubereitung
Schritt 1:
Zucker in einen Tumbler geben und mit Angostura Bitter beträufeln.
Schritt 2:
Wasser dazugeben und verrühren, bis sich der Zucker komplett gelöst hat.
Schritt 3:
Glas mit Eiswürfeln auffüllen und den Whisky hinzugießen..
Der Old Fashioned
Der Old Fashioned ist ein klassischer Cocktail, der seit über 200 Jahren existiert und oft als der "Urvater der Cocktails" bezeichnet wird. Sein Name leitet sich von der Idee ab, dass er "auf alte Art und Weise" zubereitet wird, mit einfachen Zutaten und einer minimalistischen Präsentation. Die Basis des Old Fashioned ist in der Regel Whiskey, meistens Bourbon oder Rye. Der Cocktail hat eine ausgeprägte Spirituosenpräsenz und wird oft von einer angenehmen Süße begleitet, die von Zucker oder Sirup stammt. Einige Varianten fügen auch bittere Noten hinzu, die von Bitters oder einer Orangenschale stammen können. Der Old Fashioned wird oft als ein Getränk für Kenner angesehen, da er nur wenige Zutaten enthält und es daher auf die Qualität und den Geschmack des verwendeten Whiskeys ankommt. Er gilt auch als ein zeitloser Klassiker, der sich seit seiner Entstehung kaum verändert hat und immer noch von vielen Barkeepern und Cocktailliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt wird.