Black Death
Mixe den Black Death: Der Tequila-Longdrink mit der mystischen dunklen Farbe. Entdecke das fruchtige Rezept aus Blutorange und Blue Curaçao auf drimaco.
Beschreibung
Der Black Death ist ein Paradebeispiel für die visuelle Magie der Mixologie. Trotz seines martialischen Namens, der Assoziationen an düstere Legenden weckt, verbirgt sich hinter der fast schwarzen, tiefvioletten Fassade ein überraschend frischer und zugänglicher Longdrink. Er spielt mit der Erwartungshaltung des Gastes: Das Auge sieht Dunkelheit, der Gaumen jedoch erlebt eine Explosion aus spritziger Blutorange, süßer Grenadine und der agavigen Würze eines klaren Tequilas.
Das Geheimnis seiner mystischen Optik liegt in der Farbenlehre. Durch die Kombination des leuchtenden Blaus von Blue Curaçao mit den tiefroten Pigmenten der Grenadine und des Blutorangensafts entsteht ein so gesättigter Farbton, dass er im Glas fast schwarz wirkt. Auf drimaco ist dieser Drink besonders für Halloween oder Mottopartys beliebt, bietet aber durch seine ausgewogene Säurestruktur auch an warmen Sommerabenden einen spannenden Genuss. Wer die Agaven-Noten einer Margarita schätzt, aber Lust auf ein exotischeres, fruchtbetontes Longdrink-Format hat, wird den Black Death lieben.
Zubereitung
- Vorbereitung: Nutze ein hohes Longdrinkglas (Highball). Da der Drink durch seine Farbe besticht, ist ein klares, schnörkelloses Glas ideal, um die violetten Reflexe im Licht zur Geltung zu bringen. Fülle das Glas mit frischen Eiswürfeln vor.
- Der Mix: Gib den Tequila Blanco, Blue Curaçao, Grenadine und den frischen Zitronensaft in einen Shaker. Der Zitronensaft ist hier essenziell, um die Süße der Liköre zu balancieren.
- Die Fruchtbasis: Füge den Blutorangensaft hinzu. Achte darauf, dass der Saft gut gekühlt ist. Blutorangensaft verleiht dem Drink nicht nur die nötige Säure, sondern ist auch hauptverantwortlich für die dichte Textur.
- Kräftiges Shaken: Fülle den Shaker mit Eis und schüttle die Mischung für etwa 15 Sekunden sehr kräftig. Das Shaken sorgt für eine perfekte Durchmischung der schweren Sirupe mit dem Saft und erzeugt eine leichte, appetitliche Schaumkrone.
- Abseihen & Servieren: Seihe den Cocktail in das vorbereitete Glas ab.
- Garnitur: Eine klassische Orangenscheibe und eine rote Cocktailkirsche bilden einen leuchtenden Kontrast zur dunklen Flüssigkeit und runden das visuelle Konzept ab.
Tipps für den perfekten Black Death
Tequila & Saftqualität
Verwende einen hochwertigen Tequila Blanco aus 100 % Agave. Seine pfeffrigen und erdigen Noten bilden das nötige Rückgrat gegen die fruchtige Übermacht. Wer Tequila-basierte Drinks liebt, sollte auch den Tequila Sunrise oder den charakterstarken Tequila Sour probieren. Wenn du die Kombination aus Blau und Frucht magst, ist der Yellow Bird oder ein klassischer Swimming Pool eine tolle Alternative.
Die Farbdynamik
Falls du keinen Blutorangensaft findest, kannst du herkömmlichen Orangensaft verwenden und die Menge der Grenadine leicht erhöhen. Die Farbe wird dann jedoch eher ins Dunkelgrüne oder Braune abwandern. Für weitere farblich spektakuläre Drinks auf drimaco empfehlen wir den Russian Rose mit seiner pinken Aura oder den leuchtenden Red Kiss. Fans von herben Klassikern kommen am Negroni oder dem Salty Dog nicht vorbei.
Alkoholfreie Grusel-Drinks
Die dunkle Optik lässt sich hervorragend alkoholfrei umsetzen. Ersetze Tequila durch ein alkoholfreies Destillat und den Blue Curaçao durch einen alkoholfreien Blue-Curaçao-Sirup. Weitere Mocktail-Favoriten auf drimaco sind der Raspberry Punch, der beerige Wild Berry Dreams oder das würzige Ipanema. Für Kinder ist der Virgin Sunrise immer ein garantierter Erfolg.
Mystik im Glas auf drimaco
Der Black Death ist der ideale Drink für alle, die gerne mit Kontrasten spielen. Er ist deutlich fruchtiger als ein Wodka Soda und optisch beeindruckender als ein einfacher Bicicletta.
Wer nach diesem dunklen Highlight Lust auf etwas Gehaltvolles hat, findet im White Russian oder dem cremigen Alexander den perfekten Ausklang. Für starke, gerührte Klassiker sind der Manhattan, der Old Fashioned oder der schottische Rob Roy unverzichtbar. Wenn der Abend einen mediterranen Akzent verlangt, probiere den Mauresque oder den roten Tomate. Wer schließlich ein echtes Tiki-Feuerwerk sucht, sollte neben dem Black Death auch den Zombie oder den Strawberry Daiquiri auf die Liste setzen.
Entdecke weitere farbenfrohe & exotische Favoriten:
- Der bunte Klassiker: Ein schöner Tequila Sunrise.
- Tropische Eleganz: Unser Yellow Bird.
- Beerenstarke Erfrischung: Der Raspberry Daiquiri.
