Mixe die perfekte Margarita: Das klassische Rezept mit Tequila, Triple Sec und Limette. Tipps für den perfekten Salzrand jetzt auf drimaco entdecken.
Die Margarita ist die unbestrittene Ikone der mexikanischen Bar-Kultur und einer der meistbestellten Cocktails weltweit. In der Mixologie-Philosophie von drimaco repräsentiert dieser Drink die perfekte Trias der Geschmacksrichtungen: Die erdige Kraft der Agave trifft auf die spritzige Säure der Limette und die feine Süße des Orangenlikörs, abgerundet durch einen mineralischen Salz-Akzent. Während die Ursprünge oft in den glamourösen Bars von Tijuana oder Acapulco der 1930er Jahre vermutet werden, ist die Margarita technisch gesehen eine elegante Weiterentwicklung des „Daisy“ (spanisch für Gänseblümchen, also Margarita), bei dem Brandy durch den damals exotischen Tequila ersetzt wurde.
Sensorisch bietet die Margarita ein Erlebnis, das alle Geschmacksknospen gleichzeitig anspricht. Ein hochwertiger Tequila Blanco liefert ein kristallklares Profil mit Noten von weißem Pfeffer und frischem Gras. Der Salzrand ist dabei weit mehr als nur Dekoration: Er fungiert als Geschmacksverstärker, der die Bitterkeit des Alkohols dämpft und die Zitrusnoten hervorhebt. Wer die Präzision eines Daiquiri oder die Spritzigkeit eines Mojito liebt, wird in der Margarita die kräftigere, charakterstarke Entsprechung finden. Auf drimaco zelebrieren wir die Margarita als „Straight Up“ Drink – eine puristische Form, die beweist, dass Tequila zur absoluten Oberklasse der Spirituosen gehört.
Verwende ausschließlich Tequila aus „100% Agave“. Mixto-Tequilas enthalten oft Fremdzucker, die den Geschmack verfälschen und für Kopfschmerzen sorgen können. Wenn du die Welt der Agaven-Destillate auf drimaco weiter erkunden möchtest, schau dir auch unseren El Dorado an oder probiere einen Twist mit rauchigem Mezcal.
Ein klassischer Triple Sec sorgt für eine saubere Orangennote. Wer es komplexer mag, greift zu einem hochwertigen Orangenlikör wie Cointreau. Suchst du nach weiteren Drinks mit Orangen-Akzenten? Dann teste den geschichtsträchtigen Martinez oder den Pariser Klassiker Monkey Gland. Wenn du die Kombination aus Zitrus und Eleganz liebt, ist auch der White Lady oder der Sidecar eine hervorragende Empfehlung auf drimaco.
Sollte die Margarita zu sauer sein, kannst du einen halben Barlöffel Agavensirup hinzufügen (die sogenannte „Tommy’s Margarita“). Wer spritzige Alternativen ohne Tequila sucht, findet in unserer Datenbank den Moscow Mule oder den fruchtigen Moulin Rouge.
Die Margarita ist der ultimative Drink für gesellige Abende. Sie ist mutiger als eine Mimosa und erfrischender als ein schwerer Old Fashioned.
Wer nach diesem sauren Erlebnis Lust auf einen herben Kontrast hat, findet auf drimaco vom kräftigen Negroni bis zum botanischen Méditerranée alles für den anspruchsvollen Gaumen. Für alkoholfreie Momente empfehlen wir unseren modernen Matcha Mule oder den spritzigen Ipanema.
