Barracuda

Das Rezept für einen Barracuda Cocktail. Eine spritzige und komplexe Mischung aus Gold-Rum, Galliano, Ananassaft und Prosecco.

Ein goldener Barracuda Cocktail in einem hohen Glas, garniert mit Ananas und Minze.
Stärkemittel
GlasHighball-Glas
BasisRum
DekorationAnanasstück und Minze
Zubereitung5 Min.
HerkunftItalienisch

Beschreibung

Der Barracuda ist ein moderner Klassiker, der für seinen komplexen und dennoch erfrischenden Geschmack bekannt ist. Er vereint die tropische Süße von Ananassaft und Gold-Rum mit den unverwechselbaren Kräuter- und Vanillenoten des italienischen Likörs Galliano. Ein Spritzer Limettensaft sorgt für die nötige Balance, während ein Schuss Prosecco dem Drink eine elegante, spritzige Lebendigkeit verleiht. Es ist ein anspruchsvoller Cocktail, der perfekt in eine elegante Bar oder auf eine sommerliche Terrasse passt.

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer dem Prosecco in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben.
  2. Kräftig schütteln, bis der Shaker von außen gut gekühlt ist.
  3. In ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Highball-Glas abseihen.
  4. Vorsichtig mit einem Schuss Prosecco auffüllen.
  5. Mit einem Ananasstück und einem frischen Minzzweig garnieren.

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