Wembley
Das Rezept für einen Wembley Cocktail aus dem Savoy Cocktail Book. Eine fruchtige Mischung aus Scotch, trockenem Wermut und Aprikosenlikör.
Stärkestark
GlasCoupette
BasisWhisky
DekorationOrangenscheibe
Zubereitung5 Min.
HerkunftEnglisch
Beschreibung
Der Wembley ist ein klassischer Cocktail aus dem berühmten "Savoy Cocktail Book", benannt nach einem Vorort von London. Er ist ein eleganter und überraschend fruchtiger Drink auf Basis von Scotch Whisky. Die rauchigen Noten des Scotch werden durch die Süße des Aprikosenlikörs und die kräuterige Trockenheit des Wermuts perfekt ergänzt. Ein anspruchsvoller und aromatischer Cocktail für Liebhaber von klassischen, gerührten Drinks.
Zubereitung
- Ein Coupette-Glas mit Eis vorkühlen.
- Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben.
- Kalt rühren, bis das Glas von außen gut beschlägt.
- Den Inhalt in das gekühlte Glas abseihen.
- Mit einer dünnen Orangenscheibe garnieren.
