Lemon Drop Martini
Das Rezept für einen Lemon Drop Martini. Eine erfrischende Mischung aus Wodka, Triple Sec und frischem Zitronensaft, serviert mit einem Zuckerrand.
Stärkemittel
GlasMartiniglas
BasisWodka
DekorationZuckerrand und Zitronenspirale
Zubereitung5 Min.
HerkunftAmerikanisch
Beschreibung
Der Lemon Drop Martini entstand in den 1970er Jahren in San Francisco und ist bekannt für seinen süß-sauren Geschmack, der an das gleichnamige Bonbon erinnert. Er ist ein Wodka-basierter Sour, der durch die Verwendung von Zitronen-Wodka und Triple Sec eine intensive Zitrusnote erhält. Das Markenzeichen des Drinks ist der Zuckerrand am Glas, der bei jedem Schluck für eine angenehme Süße sorgt und die Säure des Zitronensafts perfekt ausbalanciert.
Zubereitung
- Bereite das Glas vor: Befeuchte den Rand eines gekühlten Martiniglases mit einer Zitronenspalte und tauche ihn in feinen Zucker.
- Alle flüssigen Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben.
- Kräftig schütteln, bis der Shaker eiskalt ist.
- Den Inhalt durch ein Feinsieb in das vorbereitete Glas abseihen.
- Mit einer Zitronenspirale garnieren.
