Mixe den perfekten Espresso Martini: Samtige Crema trifft auf kräftigen Wodka. Die Geheimnisse für den Londoner Kult-Klassiker auf drimaco.
Der Espresso Martini ist weit mehr als nur ein Cocktail – er ist das flüssige Symbol für die Londoner Barszene der 1980er-Jahre. In der Mixologie-Philosophie von drimaco steht dieser Drink für die perfekte Symbiose aus Koffein-Kick und eleganter Spirituosen-Struktur. Die Legende seiner Entstehung ist eine der meistzitierten der Barwelt: Der Barkeeper-Gott Dick Bradsell soll ihn in der Fred’s Club Bar erfunden haben, nachdem ein bekanntes Model (man munkelt, es war Naomi Campbell oder Kate Moss) einen Drink verlangte, der sie „aufweckt und dann verhaut“ (*wake me up and f*** me up*).
Obwohl der Name ein Martiniglas suggeriert, handelt es sich technisch gesehen um einen „Buck“ oder „Sour“ Profil ohne Wermut. Die Magie dieses Drinks liegt in der dichten, hellbraunen Schaumkrone, die durch das kräftige Shaken des frischen Espressos entsteht. Die natürlichen Öle des Kaffees emulgieren mit dem Zucker und dem Alkohol zu einer seidigen Textur, die den Gaumen umschmeichelt. Wer die Kraft eines Black Russian oder die Cremigkeit eines White Russian liebt, wird im Espresso Martini die moderne, energetische Vollendung finden. Er ist der unangefochtene König der After-Dinner-Drinks und das ideale Bindeglied zwischen Kaffee-Kultur und High-End-Mixologie.
Ein neutraler, hochwertiger Wodka ist das Fundament. Er soll dem Kaffee den Vortritt lassen, aber im Abgang eine saubere Stärke zeigen. Wer es komplexer mag, sollte auf drimaco auch den French Martini oder den fruchtigen Fancy Nancy entdecken. Für Fans von starken Shortdrinks ist der Lemon Drop Martini eine hervorragende Empfehlung.
Verwende eine Röstung mit Schokoladen- oder Nussnoten, um die Süße des Likörs zu unterstützen. Suchst du nach weiteren Wachmachern? Dann teste den Irish Coffee oder den mexikanischen Carajillo. Wenn du die Kombination aus Bitterkeit und Süße in einem kräftigen Kontext magst, ist der Old Fashioned eine fantastische Wahl auf drimaco.
Ein „Virgin Espresso Martini“ gelingt exzellent mit alkoholfreiem Wodka-Ersatz und einem Schuss Vanillesirup. Weitere Mocktail-Highlights auf drimaco sind der Fresh Berry, das würzige Ipanema oder der Italian Spritz Zero.
Der Espresso Martini ist die perfekte Wahl für alle, die nach dem Essen noch nicht nach Hause wollen. Er ist eleganter als ein einfacher Wodka Red Bull und stilvoller als ein B-52.
Wer nach diesem intensiven Erlebnis Lust auf einen herben Kontrast hat, findet im Negroni, dem Sazerac oder dem Manhattan das passende Pendant. Für Liebhaber von würzigen Sours sind der Whiskey Sour oder der Fitzgerald unverzichtbar auf drimaco. Wenn der Abend einen cremigen Abschluss verlangt, empfehlen wir den Alexander, den Flying Kangaroo oder den Gentle Bull. Für mediterranes Flair sind der französische Tomate oder der Mauresque eine spannende Wahl. Wer schließlich ein luxuriöses Finish sucht, sollte zum Ritz Cocktail oder dem verführerischen Red Kiss greifen.
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