Fernandito
Das Rezept für einen Fernandito. Ein einfacher und erfrischender Highball aus dem italienischen Kräuterbitter Fernet-Branca und Cola.
Stärkesehr leicht
GlasTumbler oder Longdrinkglas
BasisLikör
DekorationZitronen- oder Orangenscheibe
Zubereitung3 Min.
HerkunftArgentinisch
Beschreibung
Der Fernandito, oft auch einfach "Fernet con Coca" genannt, ist der inoffizielle Nationaldrink Argentiniens. Er ist ein extrem beliebter Highball, der die intensive, bittere und komplexe Kräuterwelt von Fernet-Branca mit der süßen, karamelligen Note von Cola vereint. Für Neulinge mag der Geschmack zunächst gewöhnungsbedürftig sein, aber für Liebhaber bitterer Drinks ist er eine Offenbarung. Der Fernandito ist ein erfrischender und belebender Drink, der tief in der argentinischen Kultur verwurzelt ist.
Zubereitung
- Ein Tumbler- oder Longdrinkglas mit reichlich Eiswürfeln füllen.
- Den Fernet-Branca über das Eis gießen.
- Langsam mit gut gekühlter Cola auffüllen.
- Vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
- Mit einer Zitronen- oder Orangenscheibe garnieren.
