Campari Soda
Das Rezept für Campari Soda. Der ultimativ einfache und klassische Aperitif aus Campari und Sodawasser.
Stärkesehr leicht
GlasTumbler
BasisCampari
DekorationOrangenscheibe
Zubereitung2 Min.
HerkunftItalienisch
Beschreibung
Der Campari Soda ist der vielleicht puristischste und authentischste italienische Aperitif. Er wurde bereits 1915 populär und verkörpert den "Aperitivo"-Gedanken perfekt: ein einfacher, bitterer Drink, der den Gaumen reinigt und den Appetit auf das bevorstehende Essen anregt. Die Mischung aus dem ikonischen, bitteren Campari und spritzigem Sodawasser ist erfrischend, trocken und kompromisslos. Er wird oft in speziell designten, konischen Gläsern serviert und ist ein zeitloses Symbol für italienischen Stil.
Zubereitung
- Ein kleines Tumbler-Glas mit großen Eiswürfeln füllen.
- Den Campari über das Eis gießen.
- Mit gut gekühltem Sodawasser auffüllen.
- Kurz und vorsichtig umrühren.
- Mit einer halben Orangenscheibe garnieren.
