Der Black Russian

Der Black Russian ist ein klassischer Cocktail, der zu den sogenannten "Short Drinks" gehört. Der Cocktail wurde erstmals in den 1940er Jahren erfunden, als der US-Botschafter in Luxemburg, Perle Mesta, den Barkeeper Gustave Tops in Brüssel bat, ihr einen Cocktail zu mixen, der aus Wodka und Kaffee-Likör besteht. Der Name "Black Russian" geht auf die Verwendung von Wodka zurück, der in der damaligen Zeit vor allem in Russland produziert wurde, sowie auf die Farbe des Cocktails, die durch den Kaffee-Likör eine dunkle, fast schwarze Farbe hat. Der Black Russian wurde in den 1950er Jahren in den USA populär, als er von vielen prominenten Persönlichkeiten wie Truman Capote und Jack Kerouac genossen wurde. Der Cocktail gilt als einfacher, aber dennoch eleganter Drink, der aufgrund seiner geringen Anzahl an Zutaten schnell und einfach zuzubereiten ist. Heute ist der Black Russian ein klassischer Cocktail, der in vielen Bars auf der ganzen Welt zu finden ist. Er wird oft als Digestif oder als Nachtischgetränk serviert und wird von Cocktail-Liebhabern geschätzt, die den starken, aber dennoch glatten Geschmack des Drinks mögen.