Morning Dew
Das Rezept für einen Morning Dew. Eine überraschende und köstliche Mischung aus Irish Whiskey, Blue Curaçao, Maracuja und einem Hauch Absinth.
Stärkemittel
GlasHighball-Glas
BasisWhisky
DekorationOrangenscheibe
Zubereitung5 Min.
HerkunftIrisch
Beschreibung
Der Morning Dew ist ein moderner Cocktail, der für seine überraschende Kombination von Zutaten und seine leuchtende Farbe bekannt ist. Er verbindet die sanfte Würze von Irish Whiskey mit der tropischen Süße von Maracujasaft und der Orangennote von Blue Curaçao. Das Eiweiß verleiht dem Drink eine samtige Textur und eine stabile Schaumkrone, während ein Spritzer Angostura Bitters für eine zusätzliche aromatische Tiefe sorgt. Ein komplexer und dennoch zugänglicher Drink.
Zubereitung
- Ein Highball-Glas mit frischen Eiswürfeln füllen.
- Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben.
- Einen "Dry Shake" (ohne Eis) durchführen, um das Eiweiß aufzuschäumen.
- Den Shaker mit Eis füllen und erneut kräftig schütteln ("Wet Shake").
- Den Inhalt des Shakers durch ein Feinsieb in das vorbereitete Glas abseihen.
- Mit einer Orangenscheibe garnieren.
