Tuxedo
Das Rezept für einen klassischen Tuxedo Cocktail. Eine anspruchsvolle Mischung aus Gin, trockenem Wermut, Maraschino, Absinth und Orangenbitter.
Stärkesehr stark
GlasCoupette
BasisGin
DekorationCocktailkirsche und Zitronenzeste
Zubereitung5 Min.
HerkunftAmerikanisch
Beschreibung
Der Tuxedo ist ein historischer Cocktail aus dem späten 19. Jahrhundert und ein enger Verwandter des Martinez. Benannt nach dem Tuxedo Park in New York, einem exklusiven Club, ist dieser Drink der Inbegriff von Eleganz und Komplexität. Er kombiniert Gin (traditionell Old Tom Gin) und trockenen Wermut mit den komplexen Noten von Maraschino-Likör, einem Hauch Absinth für die Tiefe und Orangenbitter für eine würzige Zitrusnote. Ein anspruchsvoller Drink für Kenner.
Zubereitung
- Ein Coupette-Glas mit Eis vorkühlen.
- Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben.
- Für etwa 30 Sekunden kalt rühren.
- Den Inhalt durch ein Barsieb in das gekühlte Glas abseihen.
- Eine Zitronenzeste über dem Drink ausdrücken und zusammen mit einer Cocktailkirsche garnieren.
