Wodka Martini
Das klassische Rezept für einen Wodka Martini, auch bekannt als "Vodkatini". Eine einfache und elegante Mischung aus Wodka und trockenem Wermut.
Stärkesehr stark
GlasMartiniglas
BasisWodka
DekorationZitronenzeste oder grüne Olive
Zubereitung5 Min.
HerkunftAmerikanisch
Beschreibung
Der Wodka Martini, oft auch als "Vodkatini" oder "Kangaroo" bezeichnet, ist die Wodka-basierte Variante des weltberühmten Dry Martini. Unsterblich gemacht durch James Bonds berühmten Ausspruch "geschüttelt, nicht gerührt", ersetzt dieser Drink den botanischen Gin durch die klare, reine Kraft des Wodkas. Das Ergebnis ist ein weicherer, weniger kräuteriger, aber ebenso potenter Cocktail. Die Qualität des Wodkas ist hier entscheidend für den Geschmack.
Zubereitung
- Ein Martiniglas mit Eis füllen, um es vorzukühlen.
- Wodka und trockenen Wermut in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail-Shaker (für die "geschüttelte" Variante) oder ein Rührglas geben.
- Kräftig schütteln oder rühren, bis das Gefäß eiskalt ist.
- Das Eis aus dem Cocktailglas entfernen.
- Den Inhalt durch ein Barsieb in das eiskalte Glas abseihen.
- Eine Zitronenzeste über dem Drink ausdrücken oder eine grüne Olive als Garnitur hinzufügen.
