Der Hugo ist ein erfrischender, leicht süßlicher Aperitif, der ursprünglich aus Südtirol stammt und sich in den letzten Jahren zu einem der beliebtesten Sommerdrinks in ganz Europa entwickelt hat. Er ist die elegante und blumige Alternative zum oft bitteren Aperol Spritz. Die Kombination aus spritzigem Prosecco, dem süßen Duft von Holunderblütensirup und der frischen Minze ist unschlagbar an warmen Tagen. Ein Schuss Sodawasser sorgt für zusätzliche Spritzigkeit. Der Hugo ist einfach zuzubereiten, sieht im Glas wunderschön aus und verkörpert pure Lebensfreude.