Der Singapore Sling

Der Singapore Sling ist ein bekannter tropischer Cocktail, der erstmals in den frühen 1900er Jahren im legendären Raffles Hotel in Singapur kreiert wurde. Der Cocktail ist bekannt für seine komplexe und erfrischende Mischung aus Gin, Kirschlikör, Ananassaft, Limettensaft und einer Vielzahl anderer Zutaten, die ihn zu einem klassischen Vertreter der Tiki- und Tropical-Drink-Kultur machen. Die genaue Geschichte des Singapore Sling ist nicht vollständig bekannt, aber es wird angenommen, dass der Barkeeper Ngiam Tong Boon den Cocktail in den frühen 1900er Jahren im Raffles Hotel kreiert hat. Damals war es in Singapur ungewöhnlich, dass Frauen in Bars Alkohol tranken, und so wurde der Singapore Sling als diskrete Art und Weise entwickelt, um Frauen Gin anzubieten, ohne dass sie dadurch als unangemessen galten. Der Cocktail wurde schnell populär und wurde zu einem Markenzeichen des Raffles Hotels. In den folgenden Jahrzehnten wurden viele verschiedene Varianten des Singapore Sling kreiert, aber der Originalrezept ist immer noch in der Bar des Raffles Hotels erhältlich. Der Singapore Sling ist ein eleganter, fruchtiger Cocktail mit einer schönen Balance zwischen süßen und sauren Aromen. Sein tropischer Charakter und sein erfrischender Geschmack machen ihn zu einem beliebten Getränk auf der ganzen Welt.