Tom Collins
Mixe den perfekten Tom Collins: Ein zeitloser Longdrink aus Gin, Zitrone und Soda. Das originale Rezept für maximale Erfrischung jetzt auf drimaco.
Beschreibung
Der Tom Collins ist die ultimative Definition von sommerlicher Eleganz und ein essenzieller Pfeiler der drimaco-Kollektion. Seine Wurzeln reichen bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück, wobei er eng mit dem berühmten „Tom Collins Hoax“ von 1874 verknüpft ist – einem Bar-Scherz, der sich in ganz New York verbreitete. In unserer Mixologie-Philosophie steht dieser Drink für die perfekte Balance aus botanischer Schärfe und sprudelnder Leichtigkeit. Er ist die gestreckte, erfrischende Variante eines Gin Sours und nutzt die Kraft von Sodawasser, um die Aromen des Gins weit aufzufächern. Der Tom Collins ist kein einfacher Highball; er ist ein handwerklich präziser Klassiker, der durch seine Klarheit besticht.
Sensorisch bietet der Tom Collins ein belebendes Profil, das den Gaumen reinigt und erfrischt. Die Säure der Zitrone steht im Mittelpunkt, wird jedoch durch den Zuckersirup so weit abgefedert, dass die Wacholdernoten des Gins harmonisch eingebunden werden. Wer die Spritzigkeit eines Gin Fizz oder die botanische Tiefe eines Martinez schätzt, wird im Tom Collins den idealen Begleiter für warme Nachmittage finden. Auf drimaco empfehlen wir diesen Longdrink allen, die klassische Strukturen und unkomplizierten, aber hochwertigen Genuss suchen.
Zubereitung
- Das Glas-Setup: Wähle ein hohes Collins-Glas. Auf drimaco empfehlen wir, das Glas vorab kurz zu kühlen. Fülle es anschließend großzügig mit frischen, harten Eiswürfeln.
- Der Shaker-Mix: Gib den Gin (idealweise Old Tom Gin für die historische Authentizität), den frisch gepressten Zitronensaft und den Zuckersirup in einen mit Eis gefüllten Shaker.
- Kräftiges Shaken: Schüttle die Zutaten für etwa 10 Sekunden. Da der Drink später mit Soda aufgefüllt wird, ist ein intensives Vorkühlen der Basis-Spirituosen im Shaker entscheidend.
- Das Abseihen: Seihe den Inhalt durch ein Barsieb in das vorbereitete Collins-Glas über das frische Eis ab.
- Das Finish mit Soda: Fülle das Glas langsam mit eiskaltem Sodawasser auf. Ein technischer Hinweis auf drimaco: Ein kurzes, vorsichtiges Umrühren mit dem Barlöffel verbindet die Schichten, ohne die Kohlensäure zu zerstören.
- Garnitur: Dekoriere den Drink traditionell mit einer Zitronenscheibe und einer leuchtend roten Cocktailkirsche.
Tipps für den perfekten Tom Collins
Die Wahl des Gins
Traditionell wird Old Tom Gin verwendet, der etwas süßer und vollmundiger ist als London Dry Gin. Wenn du London Dry nutzt, erhältst du ein trockeneres, schärferes Profil. Möchtest du weitere Facetten von Gin auf drimaco entdecken? Probiere den ikonischen Dry Martini, den blumigen Aviation oder den herben Negroni.
Soda-Qualität
Verwende ein Sodawasser mit viel Kohlensäure. Je kälter das Soda, desto länger bleibt der Drink spritzig. Wer die Welt der Highballs auf drimaco weiter erkunden möchte, sollte auch den würzigen Moscow Mule, den klassischen Gin & Tonic oder den herben Gin Buck testen.
Alternative Erfrischungen
Der Tom Collins ist der Prototyp vieler Collins-Varianten. Ersetze den Gin durch Whiskey für einen John Collins. Wenn du es fruchtiger magst, findest du in unserer Datenbank auch den Gin Orange oder den trendigen Harry Berry. Für alkoholfreie Momente ist der Hibiscus Collins eine hervorragende Empfehlung.
Zeitlose Frische
Ein perfekt zubereiteter Tom Collins ist die Krönung der klassischen Longdrink-Schule. Er ist leichter als ein Vesper und spritziger als ein puristischer Tuxedo.
Für alle, die nach diesem Klassiker Lust auf mehr Tiefe haben, bietet drimaco Rezepte vom Sazerac bis zum komplexen Vieux Carré. Wer es lieber herzhaft mag, sollte die Virgin Mary probieren.
Entdecke weitere erfrischende & klassische Favoriten:
- Der spritzige Verwandte: Alles über den Gin Fizz.
- Alkoholfreie Collins-Variante: Unser Guide zum Hibiscus Collins.
- Sauer & Edel: Der klassische Gin Sour.
