Summertime
Mixe den erfrischenden Summertime: Die perfekte Kombination aus Gin, Apricot Brandy und Zitrusfrüchten. Das ideale Sommer-Rezept jetzt auf drimaco.
Beschreibung
Der Summertime ist die Antwort von drimaco auf die Sehnsucht nach unbeschwerten, sonnigen Momenten. In unserer Mixologie-Philosophie verkörpert dieser Drink die Balance zwischen klassischer Gin-Struktur und der intensiven, samtigen Süße reifer Steinfrüchte. Durch die Verwendung von Apricot Brandy (Aprikosenlikör) erhält der Cocktail eine aromatische Tiefe, die weit über einen einfachen Saft-Mix hinausgeht. Die Zitruskomponenten aus Orange und Zitrone fungieren dabei als Frische-Korrektiv, das die Süße des Likörs perfekt einrahmt und den Drink zu einem idealen Begleiter für warme Sommerabende macht.
Sensorisch bietet der Summertime ein sehr zugängliches und harmonisches Profil. Während der Gin im Hintergrund für eine dezente würzige Basis sorgt, dominiert im Vordergrund das volle Aroma der Aprikose, unterstützt durch die Spritzigkeit der Zitrusfrüchte. Wer die Eleganz eines The Abbey oder die Fruchtigkeit eines Tallyman's Drink schätzt, wird im Summertime eine leichtere, unkomplizierte Alternative finden. Auf drimaco empfehlen wir diesen Longdrink allen, die einen fruchtbetonten Cocktail mit moderatem Alkoholgehalt suchen.
Zubereitung
- Vorbereitung: Kühle ein Longdrinkglas vorab kurz im Gefrierfach oder fülle es direkt mit frischen Eiswürfeln. Eine durchgehende Kühlung ist bei fruchtigen Sommerdrinks entscheidend für die Spritzigkeit.
- Die Montage: Gib den Gin, Apricot Brandy sowie den Orangen- und den frisch gepressten Zitronensaft in einen Cocktail-Shaker.
- Kräftiges Shaken: Fülle den Shaker mit reichlich Eis und schüttle die Mischung für etwa 10 bis 12 Sekunden intensiv. Das kräftige Shaken sorgt für eine optimale Vermischung der verschiedenen Dichten von Likör und Säften.
- Das Abseihen: Seihe den Inhalt durch ein Barsieb in das vorbereitete Longdrinkglas auf frisches Eis ab.
- Garnitur: Garniere den Drink mit einer frischen Orangenscheibe. Für ein zusätzliches Aroma kannst du die Zeste der Orange kurz über dem Glas ausdrücken.
Tipps für den perfekten Summertime
Die Wahl des Gin
Da der Apricot Brandy ein starkes Eigenaroma mitbringt, eignet sich ein klassischer London Dry Gin hervorragend, um eine klare Struktur beizubehalten. Suchst du nach weiteren Gin-Inspirationen auf drimaco? Entdecke den spritzigen Tom Collins, den modernen Gin Basil Smash oder den zeitlosen Gin & Tonic.
Apricot Brandy Qualität
Achte darauf, einen hochwertigen Likör zu verwenden, der auf echten Aprikosen basiert. Dies garantiert ein natürliches Aroma ohne künstliche Beigeschmäcker. Wer die Welt der fruchtigen Likör-Drinks weiter erkunden möchte, sollte auch den Sex on the Beach oder den exotischen Tropicana probieren.
Alternative Sommer-Drinks
Der Summertime gehört zur Kategorie der erfrischenden Highballs. Wenn du Lust auf mehr spritzige Variationen hast, findest du in unserer Datenbank auch den Hugo Spritz, den Gin Fizz oder den fruchtigen Harry Berry. Für alkoholfreie Momente ist der Hibiscus Collins eine exzellente Empfehlung.
Fruchtige Leichtigkeit
Ein perfekt zubereiteter Summertime besticht durch seine leuchtend orange Farbe und seine unkomplizierte Art. Er ist süffiger als ein Dry Martini und bietet mehr aromatische Facetten als ein einfacher Gin Orange.
Für alle, die nach diesem sommerlichen Erlebnis Lust auf mehr Tiefe haben, bietet drimaco Rezepte vom komplexen Vieux Carré bis zum geschichtsträchtigen Martinez. Wer es lieber herzhaft-erfrischend mag, sollte den Moscow Mule oder die Virgin Mary testen.
Entdecke weitere fruchtige & erfrischende Favoriten:
- Der nahe Verwandte: Alles über den klassischen The Abbey.
- Tropischer Genuss: Unser Guide zum geschichteten Tequila Sunrise.
- Sauer & Fruchtig: Der moderne Clover Club.
