Bronx
Das Rezept für einen Bronx Cocktail. Ein klassischer Drink aus Gin, süßem und trockenem Wermut sowie frischem Orangensaft.
Stärkestark
GlasMartiniglas
BasisGin
DekorationOrangenzeste
Zubereitung5 Min.
HerkunftAmerikanisch
Beschreibung
Der Bronx ist ein klassischer Cocktail, der oft als "Perfect Martini mit Orangensaft" beschrieben wird. Er wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in New York kreiert und war einer der ersten Cocktails, der frischen Fruchtsaft verwendete, was damals eine Innovation war. Der Drink kombiniert die Komplexität von Gin mit der Süße des roten und der Trockenheit des weißen Wermuts. Ein Schuss Orangensaft verleiht ihm eine fruchtige Note und eine ansprechende Farbe. Er ist ein eleganter und anspruchsvoller Drink mit einer langen Geschichte.
Zubereitung
- Ein Martiniglas oder eine Coupette mit Eis vorkühlen.
- Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben.
- Kräftig schütteln, bis der Shaker eiskalt ist.
- Das Eis aus dem Glas entfernen.
- Den Inhalt des Shakers durch ein Feinsieb in das gekühlte Glas abseihen.
- Eine Orangenzeste über dem Drink ausdrücken und als Garnitur ins Glas geben.
