Cappuccino Mojito

Mixe den Cappuccino Mojito: Die geniale Fusion aus Cold Brew, Rum und Minze. Entdecke diesen cremigen Wachmacher jetzt auf drimaco.

Ein Cappuccino Mojito in einem hohen Glas, geschichtet mit Kaffee und Minz-Sahne.
Stärkeleicht
GlasHighball-Glas
BasisRum
DekorationKaffeepulver und Minzblatt

Beschreibung

Der Cappuccino Mojito ist die avantgardistische Antwort auf die Frage nach dem ultimativen Wachmacher in der drimaco-Sammlung. In unserer Mixologie-Philosophie steht dieser Drink für mutiges Crossover: Er dekonstruiert den klassischen Mojito und setzt ihn mit der tiefen, schokoladigen Bitterkeit eines Cold Brew Kaffees neu zusammen. Das Ergebnis ist ein visuell beeindruckender Longdrink, der die Frische von Minze und Limette mit der Samtigkeit einer „Milchschaum-Haube“ aus Sahne vereint. Ein Muss für alle, die das Aroma eines Espresso Martini lieben, aber nach einem längeren, erfrischenderen Erlebnis suchen.

Sensorisch bietet der Cappuccino Mojito ein faszinierendes Wechselspiel der Temperaturen und Texturen. Während der untere Teil des Drinks herb und belebend ist, sorgt die kühle Sahnehaube für ein weiches Finish. Wer die spritzige Leichtigkeit eines Caribe schätzt oder die nussige Tiefe eines Scorpion liebt, wird von diesem modernen Twist begeistert sein. Auf drimaco empfehlen wir diesen Cocktail als extravaganten Digestif oder als Energie-Kick bei exklusiven Gartenpartys.

Zubereitung

  1. Vorbereitung: Fülle ein hohes Highball-Glas mit reichlich frischen Eiswürfeln.
  2. Der Mix: Gib den weißen Rum, den Cold Brew Kaffee, den frischen Limettensaft und den Minzsirup in einen Cocktail-Shaker.
  3. Kräftiges Shaken: Fülle den Shaker mit Eis und schüttle die Mischung für etwa 12 Sekunden intensiv. Das Shaken mit Cold Brew erzeugt bereits eine leichte, aromatische Schaumbildung.
  4. Das Abseihen: Seihe den Inhalt des Shakers direkt in das vorbereitete Glas ab. Achte darauf, nach oben noch etwa 2 cm Platz für die Sahnehaube zu lassen.
  5. Das Floating: Schlage die Sahne nur ganz leicht an, sodass sie noch fließfähig, aber dickflüssig ist. Gieße sie vorsichtig über den Rücken eines Barlöffels auf die Oberfläche des Drinks, um eine scharfe Trennschicht (Layering) zu erzeugen.
  6. Garnitur: Bestäube die Sahnehaube mit einer Prise feinem Kaffeepulver und stecke ein frisches Minzblatt als Kontrast hinein.

Tipps für den perfekten Cappuccino Mojito

Cold Brew vs. Espresso

Für diesen Drink ist Cold Brew die beste Wahl, da er weniger Säure und mehr Schokoladennoten besitzt als heiß gebrühter Kaffee. Suchst du nach weiteren Kaffee-Sensationen auf drimaco? Entdecke den puristischen Carajillo oder den klassischen White Russian.

Minz-Intensität

Solltest du keinen Minzsirup zur Hand haben, kannst du auch frische Minzblätter im Shaker leicht andrücken (muddlen) und 1,5 cl Zuckersirup hinzufügen. Wer die Kombination aus Kräutern und Frische liebt, sollte auch unseren Guide zum klassischen Mojito oder dem minzigen Stinger lesen.

Alternative Rum-Noten

Ein weißer Rum hält den Drink klar und spritzig. Möchtest du eine würzigere, eher karamellige Note, probiere einen leicht gereiften Gold-Rum, wie wir ihn im Caribe verwenden. Weitere Rum-Highlights findest du beim legendären Mai Tai oder dem tropischen Singapore Sling.

Belebende Avantgarde

Ein perfekt geschichteter Cappuccino Mojito ist ein echter Blickfang. Er bietet mehr Komplexität als ein Screwdriver und ist deutlich progressiver als ein gewöhnlicher Gin Sour.

Für alle, die nach diesem Geschmackserlebnis Lust auf mehr Tiefe haben, bietet drimaco Rezepte vom luxuriösen Champagne Flip bis zum herben Siesta. Wer eine alkoholfreie Alternative mit Sahne-Vibe sucht, sollte unseren Strawberry Mocktail probieren.


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