Caribe
Das Rezept für einen Caribe Cocktail. Eine simple und erfrischende Mischung aus hellem Rum, Ananas- und Zitronensaft.
Stärkemittel
GlasCoupette
BasisRum
DekorationAnanasstück
Zubereitung5 Min.
HerkunftKaribisch
Beschreibung
Der Caribe ist ein minimalistischer tropischer Cocktail, der beweist, dass man nicht viele Zutaten für ein großartiges Geschmackserlebnis braucht. Er ist im Wesentlichen eine Variante des klassischen Daiquiri, bei dem ein Teil der Säure durch die fruchtige Süße von Ananassaft ersetzt wird. Die Kombination aus einem leicht gereiften Gold-Rum, der Süße der Ananas und der Frische der Zitrone ergibt einen perfekt ausbalancierten und eleganten Drink, der die Aromen der Karibik einfängt.
Zubereitung
- Ein Coupette-Glas mit Eis vorkühlen.
- Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben.
- Kräftig schütteln, bis der Shaker eiskalt ist.
- Das Eis aus dem Glas entfernen.
- Den Inhalt des Shakers durch ein Feinsieb in das gekühlte Glas abseihen.
- Mit einem frischen Ananasstück garnieren.
