Bobby Burns
Das Rezept für einen Bobby Burns. Eine reiche und komplexe Mischung aus Scotch Whisky, süßem Wermut und Bénédictine Kräuterlikör.
Stärkesehr stark
GlasCoupette
BasisWhisky
DekorationZitronenzeste
Zubereitung5 Min.
HerkunftSchottisch
Beschreibung
Der Bobby Burns ist ein klassischer Cocktail, der dem schottischen Nationaldichter Robert Burns gewidmet ist. Er ist eng mit dem Manhattan und dem Rob Roy verwandt, unterscheidet sich aber durch die Zugabe von Bénédictine, einem französischen Kräuterlikör. Diese Zutat verleiht dem Drink eine unverwechselbare, subtile Süße und eine komplexe Honig-Kräuter-Note, die wunderbar mit dem rauchigen Scotch und dem würzigen Wermut harmoniert. Ein eleganter und wärmender Drink für anspruchsvolle Genießer.
Zubereitung
- Ein Coupette-Glas mit Eis füllen, um es vorzukühlen.
- Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben.
- Für etwa 30 Sekunden kalt rühren.
- Das Eis aus dem Cocktailglas entfernen.
- Den Inhalt des Rührglases in das gekühlte Glas abseihen.
- Eine Zitronenzeste über dem Drink ausdrücken und als Garnitur ins Glas geben.
