Petite Fleur
Das Rezept für einen Petite Fleur. Eine einfache, aber elegante Mischung aus weißem Rum, Triple Sec und Grapefruitsaft.
Stärkemittel
GlasCoupette
BasisRum
DekorationGrapefruitzeste
Zubereitung5 Min.
HerkunftFranzösisch
Beschreibung
Der Petite Fleur (französisch für "kleine Blume") ist ein eleganter und erfrischender Shortdrink. Er kombiniert die leichte Süße von weißem Rum mit der herben Zitrusnote von Triple Sec und der bitter-süßen Frische von Grapefruitsaft. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausbalancierter Cocktail, der nicht zu süß ist und mit seinem klaren, spritzigen Geschmacksprofil überzeugt. Ein perfekter Drink für Liebhaber von klassischen Sours mit einem Twist.
Zubereitung
- Ein Coupette-Glas mit Eis vorkühlen.
- Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben.
- Kräftig schütteln, bis der Shaker eiskalt ist.
- Den Inhalt durch ein Feinsieb in das gekühlte Glas abseihen.
- Mit einer Grapefruitzeste garnieren.
