Paradise
Das Rezept für einen Paradise Cocktail. Ein klassischer IBA-Drink aus Gin, Apricot Brandy und frischem Orangensaft.
Stärkestark
GlasCoupette
BasisGin
DekorationOrangenzeste
Zubereitung5 Min.
HerkunftEnglisch
Beschreibung
Der Paradise ist ein klassischer Cocktail, der in Harry Craddocks "Savoy Cocktail Book" von 1930 verewigt wurde und zu den offiziellen Cocktails der IBA gehört. Er ist ein einfacher, aber eleganter Drink, der die Aromen des Sommers einfängt. Die Kombination aus der botanischen Würze des Gins, der intensiven Fruchtsüße von Apricot Brandy und der Frische von Orangensaft ergibt einen weichen, fruchtigen und sehr zugänglichen Cocktail, der seinem Namen alle Ehre macht.
Zubereitung
- Ein Coupette-Glas mit Eis vorkühlen.
- Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben.
- Kräftig schütteln, bis der Shaker eiskalt ist.
- Den Inhalt durch ein Feinsieb in das gekühlte Glas abseihen.
- Mit einer Orangenzeste garnieren.
