Piña Colada
Das beste Rezept für eine cremige, fruchtige Piña Colada. Mit Rum, Ananassaft und Cream of Coconut holst du dir die Karibik ins Glas.
Stärkeleicht
GlasHurricane-Glas
BasisRum
DekorationAnanasstück und Cocktailkirsche
Zubereitung5 Min.
Herkunftpuertoricanisch
Beschreibung
Die Piña Colada ist pure Karibik zum Trinken. Der Name bedeutet wörtlich "gesiebte Ananas" und beschreibt perfekt die Hauptzutat dieses weltberühmten tropischen Cocktails. Erfunden wurde der sahnig-süße Drink vermutlich in den 1950er Jahren in einer Bar in San Juan, Puerto Rico. Seine unwiderstehliche Mischung aus Rum, cremiger Kokosnuss und fruchtiger Ananas versetzt einen sofort in Urlaubsstimmung. Ein Hauch Limettensaft ist das Geheimnis, um die Süße auszubalancieren und dem Drink eine frische Note zu verleihen. Ob am Strand oder zu Hause, eine Piña Colada ist immer ein kleiner Kurzurlaub.
Zubereitung
- Alle Zutaten (Rum, Ananassaft, Cream of Coconut und Limettensaft) in einen Standmixer geben.
- Eine gute Handvoll Eiswürfel hinzufügen (ca. eine Tasse).
- Den Mixer auf höchster Stufe für etwa 15-20 Sekunden laufen lassen, bis eine cremige, gleichmäßige Konsistenz entsteht und keine Eisstücke mehr zu sehen sind.
- Den Inhalt in ein gekühltes Hurricane-Glas oder ein anderes großes, geschwungenes Glas gießen.
- Mit einem frischen Ananasstück und einer Cocktailkirsche garnieren. Mit einem Strohhalm servieren.
