Bloody Mary
Das klassische Rezept für eine würzige Bloody Mary. Tomatensaft, Wodka und eine komplexe Mischung aus Gewürzen machen diesen Drink unvergesslich.
Stärkeleicht
GlasHighball-Glas
BasisWodka
DekorationSelleriestange, Zitronenspalte
Zubereitung5 Min.
HerkunftAmerikanisch
Beschreibung
Die Bloody Mary ist der wohl berühmteste herzhafte Cocktail der Welt und ein absoluter Klassiker beim Brunch. Ihre komplexe Mischung aus Tomatensaft, Wodka, Zitrusfrüchten und einer Vielzahl von Gewürzen macht sie zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Der Drink kann nach Belieben angepasst werden – von mild und würzig bis hin zu extrem scharf. Die Garnitur ist traditionell extravagant und oft eine kleine Mahlzeit für sich. Ob als Katerfrühstück oder als würziger Aperitif, eine gut gemachte Bloody Mary ist unschlagbar.
Zubereitung
- Ein Highball-Glas mit Eis füllen, um es zu kühlen.
- Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben.
- Den Shaker vorsichtig für einige Sekunden "rollen" oder hin und her schwenken, um die Zutaten zu vermischen und zu kühlen, ohne den Tomatensaft zu stark aufzuschäumen.
- Das Eis aus dem Glas entfernen und mit frischem Eis auffüllen.
- Den Inhalt des Shakers in das Glas abseihen.
- Mit einer Selleriestange und einer Zitronenspalte garnieren.
