5 cl | Bourbon Whiskey |
3 cl | Zitronensaft |
20 ml | Zuckersirup |
20 ml | Eiweiß |
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Geschmack:
Basis:
Whisky
Dekoration:
Halbe Orangenscheibe, Maraschino-Kirsche
Glas:
Cocktailschale
Stärke:
Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln im Cocktailshaker gut schütteln.
Cocktail in ein Cocktailglas abseihen und mit einer Maraschino-Kirsche und einer halben Scheibe Orange dekorieren.
Der Whiskey Sour ist ein klassischer Cocktail, der zu den sogenannten "Sour"-Cocktails gehört. Der Name des Drinks leitet sich von der säuerlichen Komponente ab, die durch die Zugabe von Zitronen- oder Limettensaft entsteht. Der Whiskey Sour hat seinen Ursprung in der frühen Cocktailkultur des 19. Jahrhunderts und wurde erstmals in den USA dokumentiert. Seitdem hat er sich zu einem beliebten und zeitlosen Cocktail entwickelt, der in vielen Variationen und mit verschiedenen Whiskeysorten zubereitet werden kann. Der Geschmack des Whiskey Sour hängt stark von der Wahl des Whiskeys ab. Bourbon-Whiskey wird oft für einen süßeren und leichteren Geschmack verwendet, während Rye-Whiskey für einen würzigeren und herberen Geschmack sorgt. Der Zitronen- oder Limettensaft sorgt für eine erfrischende Säure, während der Zuckersirup oder andere süße Komponenten für eine angenehme Süße sorgen. Der Whiskey Sour ist ein vielseitiger Cocktail, der in verschiedenen Situationen und zu verschiedenen Anlässen genossen werden kann. Er kann als Aperitif vor dem Essen oder als Digestif danach serviert werden und eignet sich auch für gesellige Zusammenkünfte und Partys.