Der Martinez

Der Martinez ist ein klassischer Cocktail, der in den 1860er Jahren entstanden ist und oft als Vorgänger des Martinis angesehen wird. Er wird oft als eine Art "vergessener Klassiker" bezeichnet, da er in den letzten Jahrzehnten etwas in Vergessenheit geraten ist, aber in jüngster Zeit eine Art Renaissance erlebt hat. Der Martinez wird normalerweise mit Gin, süßem Wermut, Maraschino-Likör und Bitter wie zum Beispiel Angostura oder Orange Bitters zubereitet. Der Cocktail hat eine reiche Geschichte und ist angeblich nach der Stadt Martinez in Kalifornien benannt, wo er angeblich von einem Bartender namens Julio Richelieu erfunden wurde. Wie bei vielen klassischen Cocktails gibt es jedoch unterschiedliche Versionen der Geschichte. Einige sagen, dass der Cocktail nach einem Mann namens Martinez benannt wurde, der ihn in San Francisco bestellt hat, während andere behaupten, dass er nach einem Rennpferd namens Martinez benannt wurde, das in den 1860er Jahren in den USA berühmt war. Unabhängig von seiner genauen Herkunft ist der Martinez ein leckerer und eleganter Cocktail, der oft von erfahrenen Barkeepern und Cocktail-Enthusiasten geschätzt wird.