Bee's Knees
Zutaten
5 cl | Gin |
2 cl | Honigsirup |
20 ml | Zitronensaft |
20 ml | Orangensaft |
1
Durchschnittliche Bewertung:
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Details
Geschmack:
Basis:
Gin
Dekoration:
Orangenzeste
Glas:
Cocktailschale
Stärke:
Zubereitung
Schritt 1:
Zitronen- und Orangensaft mit dem Honigsirup in einem Shaker verrühren.
Schritt 2:
Gin und Eiswürfel dazugeben und gut schütteln.
Schritt 3:
Den Drink in eine Cocktailschale abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren.
Der Bee's Knees
Der Bee's Knees ist ein klassischer Cocktail, der in den 1920er Jahren während der Prohibition in den USA entstanden ist. Sein Name leitet sich von der umgangssprachlichen Redewendung "the bee's knees" ab, was so viel bedeutet wie "das Beste vom Besten". Der Drink war während der Prohibition sehr beliebt, da er dazu beitragen konnte, den schlechten Geschmack minderwertigen Alkohols zu überdecken. Der Bee's Knees wird traditionell aus Gin, Zitronensaft und Honigsirup zubereitet. Der Gin verleiht dem Cocktail seine charakteristische Wacholdernote, während der Zitronensaft für eine fruchtige Säure sorgt. Der Honigsirup sorgt für eine leichte Süße und rundet das Aroma des Cocktails ab. Der Bee's Knees gilt als einer der einfachsten Cocktails und hat dennoch eine angenehme Balance von Süße und Säure. Seine Beliebtheit hat im Laufe der Jahre nicht abgenommen, und er wird immer noch gerne in Bars auf der ganzen Welt serviert.