3 cl | Old Tom Gin |
3 cl | Wermut Dry |
5 ml | Luxardo Maraschino Originale |
2.5 ml | Absinth |
3 Spritzer | Angostura Orange |
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Geschmack:
Basis:
Gin
Dekoration:
Cocktailkirsche, Zitronenzeste
Glas:
Cocktailschale
Stärke:
Alle Zutaten in ein mit Eiwürfeln gefülltes Mixglas geben und gut verühren.
Drink in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Tuxedo mit einer Cocktailkirsche und einer Zitronenzeste dekorieren.
Der Tuxedo ist ein eleganter und klassischer Cocktail, der erstmals im späten 19. Jahrhundert aufgetaucht ist. Sein Name ist eine Anspielung auf den Smoking (engl. Tuxedo), den man zu formellen Anlässen trägt. Der Tuxedo besteht aus einer Mischung aus Gin und Wermut sowie einer Auswahl an aromatischen Bitterstoffen wie Absinth, Orangenbitter oder Angostura Bitter. Eine wichtige Zutat ist auch die Verwendung von Kirschen und Zitronenzesten zur Dekoration des Getränks. Insgesamt hat der Tuxedo einen ausgeprägten und komplexen Geschmack, der sowohl herb als auch süß ist. Er ist ein Cocktail für Kenner und Liebhaber klassischer Mixgetränke, die die Kombination aus Gin und Wermut sowie die subtilen Geschmacksnoten der Bitterstoffe zu schätzen wissen.